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油牡丹种植是否掀起农业新模式!

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作者:人气:-发表时间:2016-08-17 08:45:00【

油用牡丹是一个新鲜事物,是木本油料中的一匹黑马。2011年3月22日卫生部第九号公告,批准牡丹籽油作为新资源食品----牡丹籽油,引起了社会各界人士尤其是企业界人士的广泛关注。国家林业局的领导和研究油用牡丹的专家经过认真研究分析,多次强调:油用牡丹是一个朝阳产业、新兴产业,具有良好的经济价值、生态价值和社会价值,对维护国家粮油安全、增加农民收入具有重大的战略意义。



油用牡丹,近几年才刚刚起步,油用牡丹的原种是从药用牡丹转化而来。如果从理论上分析,目前尚处在牡丹的油用的初级阶段,还未完全的普及,利用牡丹的自然特性,生长、繁衍产生的籽去加工牡丹食用油。在这个阶段,牡丹籽是主要产品。应以多产籽、多产油、多产优质油或以牡丹籽油延伸加工为主要目标,牡丹的其他功能如药用、观赏等均为副加产品,而牡丹籽的深加工,乃至牡丹籽油的延伸加工则是主产品。

不可讳言,如今油用牡丹产籽情况还未走上真真的高产路径,即使近些年开始改善油用牡丹栽培方式种植方式,其牡丹的原种仍是药用牡丹转化而来。因此,油用牡丹原种具有先天性不足。据有关专家分析和笔者观察,存在以下几个方面的问题:一是牡丹种子的含油率不平衡。牡丹籽的含油率在差距大,高者37%低着16%,二是牡丹籽油的主要成分为亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸,其中不饱和脂肪酸含量为83.05%-92.0%,亚麻酸含量达31.56%-66.85%,不饱和脂肪酸含量相差6.95个百分点,亚麻酸含量相差35.29个百分点。三是油用牡丹果荚数量不一致。同龄的牡丹植株果荚数量也有差距。此外,每个牡丹果荚中的籽粒也不同,少者五粒,多者十五粒。四是果荚的成熟期不一致。过去人们种植牡丹主要为了根皮的药用。为了牡丹根皮的药用,不惜摘除花蕾,当然更不在乎籽的成熟期。但如今追求牡丹籽的产量,追求工业化生产,那么牡丹籽早、中、晚成熟期的划分和统一,我以为就至关重要了。

在发展油用牡丹的过程中,我们究竟应选用什么牡丹品种作为良种选育的对象?选择适合地区气候种植的品种,结合气候、降水量、无霜期、土壤肥沃程度,在中原地区,降水量充足,因此选择种植凤丹是不二之选,但是在北方干旱地区,年仅300度毫米的降水量的情况下,季节温差大,因此要选择耐寒耐旱的噶安苏油用牡丹种植,此类油牡丹品种可在零下43℃无需人工保护可自然过冬,所以,我们必须顺势而行,从自身情况出发,进一步选育出“三高一统”的优良品种。所谓的“三高一统”良种:即高产量、高含油率、高品质、成熟期统一的品种。做好油用牡丹长期发展规划。