从古至今，就充满种植天赋的中国人，为了致富总是能在土地上玩出新花样。而现在真的有一种致富新“花”样：被誉为“国花”的牡丹，除了观赏外，现在也被用来榨油了!此乃中国独有。那牡丹究竟有什么经济价值呢?现在我们来简单分析一下。

　　首先，牡丹具有巨大的观赏价值，想象一下，漫山遍野都是盛开的牡丹花海，不但能带给人们赏心悦目的美好心情，更是能够带动当地的旅游经济发展。

　　其次，紫斑油用牡丹完全可以在荒山秃岭地区广泛种植，不与农争田，不与人争粮，不仅能够改变山区单一的种植模式，还能绿化荒山、防治水土流失，环保方面丝毫不比树林差。

　　同时作为经济作物，油牡丹的经济价值非常高。紫斑牡丹籽一般出油率高达25~26%，特别是其不饱和脂肪酸含量92%，α-亚麻酸含量高达49%，是所有常见油中最高的。

　　牡丹油在很多方面也都优于橄榄油、大豆油，是名副其实的优质食用油，相当于高品质橄榄原油的3至4倍!对高血脂、高血压、糖尿病、脂肪肝 、癌症及心脑血管等多种疾病的防治有积极作用。

　　而且，油牡丹可不仅仅只用来榨油，中川牡丹目前已从牡丹根、籽、果荚、花等各个部分研发出了高档化妆品、高档保健品、牡丹全花茶和花蕊茶等深加工产品，目前已逐渐获得市场及消费者的欢迎及认可。

　　不仅如此，对于急于精准脱贫的农民来说，他们种植油用牡丹要比种植传统农作物每亩地多收入几千元。如果再进行加工的话，一亩油用牡丹全部实物加工为成品后更是价值十几万元。牡丹花的“花”经济，带领农民致富妥妥的。