牡丹制油，中国独用

牡丹国色天香，千年来主要用于观赏，用于榨油，闻所未闻。冯炳华告诉记者，牡丹榨油，主要用的是牡丹花籽。记者看到，牡丹花籽呈黑色，黄豆大小。由于今年是第一次结籽，冯炳华舍不得全部用来榨油，而是将大部分用于“扩大再生产”。

牡丹油长得啥模样？冯炳华特意拿一个玻璃瓶，牡丹油呈透明的橙黄色。打开瓶子，一股花香味便淡淡而出。冯炳华在记者手背倒上几滴牡丹油，“牡丹做的油不油腻，很容易被皮肤吸收，可达化妆品用油级别。”果然，几分钟后，本来有些粘稠的油，很快被皮肤吸收了。

牡丹油不光“看起来很美”，更有很高的实用价值。根据有关检测，用它榨油，一般出油率高达20%左右，比油橄榄还要高几个百分点。特别是其不饱和脂肪酸含量92%，是所有常见油中最高的。

牡丹油价格奇高为哪般

牡丹油品质高，自然价格不菲。不过记者了解到，一斤牡丹油超过1000元，相当于高品质橄榄原油的3至4倍。这个价格令人吃惊！正是看中了这一市场，农民们渴望从中挖掘“第一桶金”。

经过土地流转规模种植，合作社今年“第一季”的收成还不错。他介绍说，每亩地产花籽百十斤，“这只能算小试牛刀，因为种植第5年后才会进入盛产期，亩产可达200至250公斤，而且能持续30至50年左右。”也就是说，光种花一亩地收入就有上万元，是种大豆收益的两三倍。如果制卖成品油，收益会更高。

甘肃中川牡丹产业有限公司是北方最大的从事油用牡丹种苗繁育、销售，油用牡丹深加工产品研发的集团公司。历经20多年发展，油用牡丹种植基地遍布全国10多个省市，其油用牡丹籽、牡丹油更是受到业界一致好评！”

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