国内油籽压榨原料严重依赖进口。由于国内产量限制及压榨量激增，中国油籽压榨原料严重依赖进口，目前大豆和菜籽年进口达到6000万吨，进口依存度80%以上，作为国家战略产业，已远远超出了国家战略安全的红线，相当于每年进口4亿亩的大豆种植面积。

我国食用油年产量1100万吨 供给受威胁

我国是一个食用油料消费大国，同时也是严重的食用油贫油国。1993—2013年，我国植物油消费量从763万吨增长到3081.4万吨，增长了303.8%;人均年消费量从6.4公斤上升到22.8公斤，超过世界年人均20公斤的水平。与此相反，近5年来，我国油料(含大豆)播种面积基本在3.3亿亩左右徘徊，产量在4700万吨左右起伏，植物油年产量维持在1000万吨左右。

虽每年有1100万吨的产量，但每年还需进口大量油料和成品油，缺口达60%，已低于食用安全警界线，牡丹籽油的研发生产，可以有效缩小食用油供需缺口。牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高、成分结构最合理的。含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”的橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。多项指标都高于其他油种，又不 易氧化沉积在人体血管壁、心脏、冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。

尧舜牡丹制定《牡丹籽油》企业标准